Conoce las técnicas para producir plantas sin suelo. Conoce los principios básicos físicos, químicos y biológicos, así como sus interacciones entre ellos y aplazarlos sin la intervención del suelo natural que enmarca nuestros límites y errores de conocimiento. Manejo con medios e infraestructura que compitan económicamente con los productos obtenidos con técnicas tradicionales y con un escrupuloso cuidado de la salud de productores, consumidores y especialmente la del medio ambiente.
Aspectos fisiológicos, bases físicas, químicas y biológicas para el cultivo sin suelo. Manejo: sustratos, fertirrigación, clima y fitosanidad.
Cultivos comerciales: Sistema NFT. Sistema NGS (New Growing System). Semilleros en sistema flotante.
Cultivo en perlita.
Cultivo en lana de roca.
Cultivo en fibra de coco.
Cultivos en sustratos alternativos.
Ejemplos de cultivos: producción y calidad en el cultivo de tomate cherry.
El cultivo del pimiento.
Cultivo de plantas ornamentales.
Aspectos ambientales y económicos.
Terminología usual empleada en cultivos sin suelo.