Centro de Formación Únicas

SANDACH CON PRACTICAS EN EMPRESAS

 

 

 

 

Definición de Subproductos Animales No Destinados Al Consumo Humano (SANDACH)
Los subproductos animales se definen como los cuerpos enteros o partes de animales, productos de origen animal u otros productos obtenidos a partir de animales, que no están destinados para el consumo humano, incluidos los oocitos, los embriones y el esperma.

 

 

 

Conocer la normativa legislativa y su regulación así como las normas sanitarias den mataderos con respecto al Sandach. Desarrollar las bases para realizar una adecuada identificación y clasificación de Sandach.

 

 

 

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